米国食品業界の最新情報を隔月でお知らせするニュースレター『U.S. Foodlink』。
本日はニュースレター「フードリンク」最新号
（2023年11月/12月号）のご案内です。
米国食品業界の最新情報をお届けします。
◆フードリンク公開のお知らせ◆
今号では、『2024年のトレンド推進要因―健康とサステナビリティ』と題し
植物由来の代替肉の原料としてのキノコ、有望な代替甘味料についてなどを解説しています。
また、顧客の消費動機として、価格とESG（環境・社会・ガバナンス）のバランスをとることの重要性についても指摘しています。
【今月の注目商品】
米国産の水産物からワイン、健康志向のお菓子やペットフードまで、
注目の24ブランドをご紹介しております。
最新号「フードリンク」はこちらからご覧ください。
